以葡萄糖胺鹽酸鹽、苯基硼酸和氫氧化鈉為原料，合成了2，5-脫氧果糖嗪；用電滲析設備脫除了反應混合物酸化之后溶液中存在的電解質(zhì)。反應混合物酸化之后溶液的電導率為39000μs／cm，電滲析設備進行處理后溶液的電導率降低到180μs／cm，說明水溶液中的電解質(zhì)被脫除干凈。2，5-脫氧果糖嗪的分離產(chǎn)率為80％，大大高于反復重結晶方法產(chǎn)率。使用電滲析設備制備2，5-脫氧果糖嗪產(chǎn)率高，簡單方便，且產(chǎn)物顏色純正，純度高。